Головна » 2012 » Травень » 11 » Картопля, як генератор, мистецтво та ін...
10:40 Картопля, як генератор, мистецтво та ін... |
Перш ніж картопля потрапила на наш стіл, вона мала суто декоративне призначення: росла  тільки на клумбах, придворні дами прикрашали свої зачіски її квітами, а також дарували букети з них на свята. А сьогодні бульба - не лише шанована господиня столу, а й чи не єдина серед городніх культур - удостоїлася пам’ятників і музеїв. З картоплі готують понад 2 тисячі страв. Але це не єдине її застосування. На деяких тропічних островах бульба виконує роль грошей. А в давніх інків картопля заміняла годинник - вони знали, що страва з неї готується приблизно годину і так орієнтуалися в часі. Вчені з Єрусалима відкрили, що цей овоч може бути джерелом струму: якщо до картоплини, особливо вареної, приєднати цинковий та мідний електроди, вона, як батарейка, даватиме енергію кілька тижнів. А для декого бульба - мистецтво. Ліванська художниця малює на ній портрети.
 Каже, картопля - наше віддзеркалення: вона не лише різна за величиною, але й за кольором, спочатку росте, потім старіє та зморщується, як і людське обличчя. «Королева городів» має застосування в багатьох галузях: фармацевтичній, текстильній, деревообробній, паперовій і навіть у нафтовій – для промивання каналів свердловин. Із картопляних очисток канадці роблять пальне - до 5 мільйонів літрів етанолу щороку. Бульба йде на виготовлення пластмаси, яка повністю розкладається у природі. Набирає популярності і одноразовий посуд із картопляного крохмалю.
|
|
Переглядів: 1288 |
Додав: Admin
| Рейтинг: 5.0/1 |
|
| Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0 |
| ПОДІЇ |  |
|
|